材料:
1. 三片冰凍全麥麵包
2. 蛋 3 顆
3. 香草精 1 茶匙
4. 全脂牛奶 2 杯半(可用 2%牛奶代替)
5. 加拿大純正楓糖
做法::
1. 用手把三片麵包用碎
2. 將 3 顆蛋打散加入香草精,全脂牛奶及一湯匙楓糖
3. 將做法 1 及 2 放入果汁機打約 10 秒鐘,然後用過濾網過濾(烤出來的布丁才會又 細又綿)
4. 將烤箱預熱 350℉
5. 把 6 個茶杯放在烤盤上,每個茶杯放入半茶匙的楓糖
6. 在烤盤上放入約 1 杯的溫水
7. 把過濾好的 3 倒入茶杯中約 8 分滿,即可送進烤箱烤 30 分鐘,在烤箱多放 5 分鐘 再拿出來待涼後放入冰箱冰一晚,食用前把布丁倒扣在盤子上即可
****熱的吃或冰的吃都很好吃*********
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