南瓜汁粟米洋牛肉三色飯

材料：
飯1碗

粟米粒半碗洋

蔥半碗

南瓜半碗

瘦免治牛肉60克

芥花籽油1茶匙

製法：
1.生抽和1湯匙水與免治牛肉拌勻待用。

2.把南瓜及半杯水加入攪拌機攪成糊狀。

3.以慢火燒熱油，加牛肉炒至五成熟。

4.加入洋蔥粒，以慢火炒至軟身。

5.加入南瓜糊，邊煮邊攪至熟透，加入半熟牛肉及粟米拌勻，煮熟後加鹽及糖調味。

6.將汁料倒於三色飯上即成。