世界各地美味食譜Blog
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2007年10月24日 星期三
吞拿魚炒飯
材料:
洋蔥1/4個
粟米粒4湯匙
吞拿魚罐頭1罐
2條蔥
白飯2碗
油
3湯匙
製法:
1.粟米粒瀝乾水分,洋蔥切粒;吞拿魚隔油;蔥切粒。
2.用3湯匙油炒香洋蔥粒,有香味並變軟時,加入白飯及粟米粒同炒。
3.加入所有調味料炒勻,再放入吞拿魚肉,略炒即拌入蔥花,炒勻即可盛出食用。
調味:
鹽半茶匙
醬油1湯匙
胡椒粉少許
ps:吞拿魚最好先用叉子弄碎再拌入飯內同炒。
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