2007年10月19日 星期五

墨西哥捲

材料:
1. 墨西哥玉米餅
2. 蟹肉絲
3. 魚卵
4. 萵苣
5. 酪梨(可依個人喜好)
6. 沙拉醬
7. 芥末(可依個人喜好)
8. 芝麻或三島香鬆

做法:
1. 將材料 2,3,6,7 一起攪拌均勻
2. 將做法 1 及其他材料像捲 sushi 一樣舖在玉米餅上再捲起即可




P.S.1.玉米餅下可舖保鮮膜,切時才會散
2.蟹肉絲也可用火腿絲或雞肉絲替代
3.上述之青菜水果均可依個人喜好調整

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