2007年10月20日 星期六

義大利式香焗豆腐

材料:
板豆腐 一塊 蘆筍 適量
起司粉 適量 松子 適量
橄欖油 適量
香椿 適量
松子醬作法: 1.先將松子以調理機打成粉狀
2.再加入適量的香椿末並用橄欖油調勻就是了
作法:
1.先準備一塊板豆腐
2.再將蘆筍用水煮熟後放上
3.再鋪上一層松子醬和起士粉
4.再放入烤箱7分鐘後迅速吃掉!

Tips:
1.松子醬中,亦可用溶解的奶油代替橄欖油,至於口味嘛!試了就知了!
2.松子醬也可以改用蕃茄醬再加適量的糖
3.烤箱以250度預熱5分鐘後,再放入!

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