蘇格蘭桂花香豆腐

材料：
豆腐 一塊
海苔 一大片
起司片 一片
奶油 適量
芝麻 適量
蜂蜜 一小匙
桂花醬 適量
太白粉 適量

作法：
1將豆腐橫切三刀，第一層放海苔，第二層放海苔、起司片，第三層再放海苔
2.再抹上溶好的奶油，並灑上芝麻
3.烤箱250度預熱後，放入豆腐，烤至表面成金黃色就OK了
4.再來，熱少許水，加入桂花醬，並以少許蜂蜜調味後再勾芡！
5.將醬汁淋到烤好的豆腐上，就是蘇格蘭桂花香豆腐囉！

Tips：
醬汁裡可加少許鹽及蕃茄醬，將有另一種不同的feeling。