2008年2月6日 星期三

咖啡語言 - 風味,特色

一種感覺興趣的特色,但沒有某一種特定突出。每個種類的豆都有她們的特色,不過掌握了這些 味道的語彙,不僅讓我們得以更詳細地介紹各國咖 啡豆的特色,也使我們能夠描述自己的味覺,而更 清楚自己的喜好。

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