世界各地美味食譜Blog
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2008年2月6日 星期三
咖啡豆 - 巴西 山度士
世界第一大生產國。主要產區在巴西南部,其中最有名的咖啡是以 Santos 為出口港。這些豆子大多是以日曬處理,酸味和苦味可以由烘焙來調配。中度烘焙後香味柔和,味道適中。
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