青心烏龍

青心烏龍又叫軟枝烏龍，或稱「青心」、「種仔」，屬晚生種；其樹狀矮小屬於開張型，葉長橢圓形，枝葉密生樹性較弱，容易產生枝枯病害。因種植地區不同，葉質有所差異，陽光充足的平地，葉形較細，纖維化程度較快，葉色翠綠；高海拔的山區茶樹葉肉厚實，不容易纖維化，葉色濃綠且色富光澤。青心烏龍適合製作烏龍茶與包種茶。