世界各地美味食譜Blog
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2008年2月6日 星期三
普洱茶
普洱茶乃大陸雲南省的名茶,屬於後發酵茶,也就是說在茶葉製成,茶葉本身繼續發酵作用,茶性隨時間越久越來越溫和,氧化的程度愈較完整,茶味自然越陳越香。
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