世界各地美味食譜Blog
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2008年2月11日 星期一
翠玉
翠玉別名台茶十三號,俗稱「二九仔」,
樹身稍微直立,葉片綠色呈橢圓形與金萱
類似,幼芽帶紫,屬中生種。海拔標高一
千公尺的地區不適合翠玉茶種種植,因其
嫩梗含水量較高,葉肉過厚,製茶過程須
稍加注意。
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