寄生豬腳湯

材料：（4人份）

豬腳2隻

水約10碗

桑寄生1兩

牛大力1兩

鹽少許

做法：

1. 豬腳去毛洗淨斬件，出水後洗淨。

2. 桑寄生浸洗乾淨，牛大力切碎、洗淨。

3. 將所有材料放入煲內煮滾，轉文火煲3小時，落鹽調味即成。

功效：婦女若產後身體虛弱、四肢乏力。用桑寄生、牛大力煲豬腳湯作食療，便可收補肝健體之效益。牛大力有舒筋治腰痛之效，配合桑寄生，效果更佳，而豬腳則有壯腰、補腎功能，故此湯也適合一家大小飲用。留意濕熱、血瘀者不宜飲用此湯。