油淋雞翼

材料
雞中翼（用少許鹽、酒醃）
薑（切片）
（切2吋度）

步驟
1. 排薑片在碟底，放雞翼在薑片上，再加在上，蒸十二分鐘。
2. 拿雞翼放進另一隻碟，放一些花上面，淋熱滾油便可。