2009年3月14日 星期六

合掌瓜豬骨湯


主治 : 合掌瓜清熱潤肺,加上驅風清熱的蟬蛻,有效清除肺熱毒,能有效減淡雀斑。

食材 :
馬蹄4個
蟬蛻3錢
合掌瓜1個
豬骨半斤

做法 :
1. 馬蹄洗淨,去皮去蒂。蟬蛻洗淨瀝乾。合掌瓜去皮去核切成厚片。
2. 豬骨洗淨放滾水內汆水,將所有材料放煲內以中火煲兩小時,加鹽調味即可。

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