2007年12月18日 星期二

豆腐豬肝肉片湯

材料:
豆腐一磚
豬肝四兩
瘦肉四兩

做法:
1) 豆腐用清水漂洗乾淨,抺乾切小塊。
2) 豬肝、瘦肉分別用清水洗淨,切片後分開用調味料醃半小時。
3) 煲中注入適量清水,先放下豆腐,大火煲滾,下豬肝、肉片同滾熟,即可以少許幼鹽調味飲用。

效能:此湯明目養肝,營養味美。凡雙目無神,眼圈發黑,神情疲乏,口臭乾涸,可飲用此湯便能恢復疲勞,症狀自然消失,容顏便光采照人。

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